新加坡的早餐非常有名
巧克力吐司烤酥抹上咖椰醬，在夾上一小塊牛油
吃起來甜甜鹹鹹
剛烤熱的咖椰吐司配上冰牛油，甜鹹冰熱的矛盾口感在口中交雜
卻又讓人一想再吃
沒錯!!!~~這次去新加坡，硬是被人安排了每天都吃咖椰吐司的行程@@
所以這次要跟大家分享不同家的咖椰吐司的比較~
第一個介紹的 也就是最有名的亞坤
這家開到台灣來的咖椰吐司，始終是台灣人到新加坡的必吃選擇
而亞坤在全國有70幾家分店，今天我們到的是
位於bugis junction(白沙浮購物廣場)美食街的這家亞坤
bugis junction就在bugis站隔壁，算是好找的百貨商場
但是今天是星期六，一大早的百貨美食街人有點少
到轉角一看，挖哩，這摸多人在排隊阿?
排隊的人好多，但我相信這應該都是像我一樣的觀光客，比較少當地人。
第一次看到直接吃半熟蛋，簡直嚇呆了
加點醬油味道可能比較好....恩....看起來不是這麼美味....
雖然我還是嗑完了，但還是有點不太習慣這樣的吃法
將將將~~咖椰吐司終於出現了
亞坤的咖椰吐司夾了一塊完整的奶油，吃起來還是冰的
亞坤的咖椰吐司甜鹹甜鹹的滋味，烤過的土司抹上牛油
搭配中間那一塊稍冰的奶油
兩種口味融合在嘴裡，一點都不覺得唐突
但我們只會吃這一間嗎?當然不是~~~
第二家店在牛車水的東亞餐室
這家早餐也是遠近馳名
不過就沒像亞坤這摸多家連鎖店了
Keong Saik Road上，小小黃底紅字招牌
不知道是不是今天是星期一的關係，整條街似乎只有這家營業
不過人也是爆多，應該又是慕名而來的人吧
附設露天雅座，就喜歡這種悠閒的感覺
裡面真的很像台灣的小吃部，蠻有趣的
menu，原來老闆肖像已經圖像化了阿...
這裡跟亞坤不一樣的是，它不是用巧克力吐司去烤而是用白吐司
切成二分之一塊比較好入口
它也沒有加一整塊完整的奶油，而是用塗的
也沒有降低它的美味
挖又是半熟蛋
新加坡的'大冰奶'
回台灣之後，有時候還是會想到咖椰吐司的美味
(半熟蛋就...我也不確定台灣的蛋可以這摸吃)
建議大家去新加坡的時候
可以多品嘗幾家(雖然我舌頭比較拙，只能分辨好不好吃...)
我相信這會是讓你難忘的一種美味
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